الليمونادا.. طريقة عمل عصير الليمون الفرنساوي الفريش بأسرار الكافيهات والفنادق

الرياض - أحمد صلاح - يبحث الجميع في فصل الصيف بالتحديد في هذه الفترة عن مشروبات منعشة تساعدهم في تحمل درجات الحرارة المرتفعة، ومن أهم تلك المشروبات هو الليمونادا والذي يعمل على إنعاش جميع الأشخاص عند تناوله، كما أن طريقة عمل الليمونادا لا يوجد أبسط ولا أسهل منها لأنها لا تحتاج إلي مكونات عديدة ولا أدوات معينة، لذلك يمكن للجميع القيام بها بكل سهولة، كما تعمل الليمونادا على التخلص من آلام الرأس وتساعد بشكل كبير في تحسين البشرة والشعر، وتقضي أيضا على الرشح والزكام.

طريقة عمل الليمونادا

يوجد مجموعة من المكونات التي يجب أن تتوفر لديك حتى تتمكن من تحضير العصير بكل سهولة، كما أن طريقة عمل الليمونادا لا تأخذ الكثير من الوقت، وهذه الطريقة كما يلي:

• في البداية نحتاج إلى: خمس حبات من الليمون (مقطعة شرائح متوسطة مع قشرها).
• 5 أكواب من الماء.
• 10 مكعبات من الثلج.
• كوب كبير من السكر (يمكنك تقليل هذه الكمية على حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

• نقوم بوضع قطع الليمون مع السكر في وعاء كبير، ثم نقوم بدعكها مع بعض والضغط عليهم جيدا، حتى تتمكن من الحصول على العصير المتواجد في الليمون.
• إزالة القشور والبذور من السائل، ثم تقوم بوضعه في أبريق وتضع الماء إليه.
• القيام بوضع السكر حسب الرغبة، ووضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم أو في الابريق مع العصير.
• هكذا اصبحت الليمونادا جاهزة.

كيفية تحضير عصير الليمون بالنعناع

يعتبر عصير الليمون بالنعناع واحدًا من أفضل أنواع العصائر التي يتم تناولها في فصل الصيف أكثر من أي فصل آخر، لأنه يعمل على ترطيب وانتعاش الجسم بشكل كبير، لذلك يجب عليك اتباع الطريقة التالية من أجل تحضيره، وهذه الطريقة كما يلي:

• كوب من عصير الليمون الطازج.
• كوبين من الماء.
• سبعة ملاعق كبيرة من السكر.
• كمية مناسبة من النعناع الأخضر الطازج.
• نضع عصير الليمون والماء والسكر والنعناع في الخلاط الكهربائي ونقوم بخلطهم جيدا على سرعة عالية.
• يجب خلط المكونات مع بعضهم البعض جيدا حتى يتم التجانس التام.
• ثم نقوم بوضع العصير في مصفاة خاصة، ونقوم بتصفيته جيدا.
• ونتركه في الثلاجة حتى يبرد لمدة لا تقل عن ساعة تقريبًا.